| Управлять ресторанами по-старому в 2025 — значит терять прибыль | |
|  | | В какой-то момент ресторан перестаёт быть про еду. Он становится про управление: людьми, процессами, финансами. | | | | | Но в 2025-м делать это «вручную» больше невозможно. Рентабельность держится на уровне 3–5%, конкуренция растёт, а каждое управленческое решение бьёт по итогам года. | | | | | Настоящая точка роста начинается там, где появляется управляющая компания | | |
| | Дата: | | 19 - 21 ноября 2025 | | | Место: | | Школа управления Сколково | | |
| | Что вы получите за эти 3 дня: | |
| | | | 50 Реальных кейсов масштабирования и управления | | | | | 12 Экспертов-практиков, построивших собственные УК | | | | | Бизнес-игры, Практикумы, Воркшопы | | |
| | Готовые ответы на ключевые вопросы | |
| | | | Как управлять людьми и деньгами | | | | | Как не потерять прибыль при росте | | |
| | Результат — понимание, какая модель УК подходит именно вам, и набор инструментов, которые можно внедрить сразу.
В 2025 выигрывают не те, у кого вкуснее кухня, а те, кто умеет управлять системой. | |
| | Количество мест ограничено!
Ранняя регистрация даёт лучшие условия по стоимости. Узнать больше и зарегистрироваться по ссылке. | |
| | С уважением к вашей эффективности,
Open Service | |
| | | Отписаться от рассылки в любое время можно здесь |  | |
| |
