Узнать подробнее
Программа интенсива:
1 день, 2 часа:
ТЕОРИЯ
Зачем вам нужен ОПиУ
Принципиальные различия между ОПиУ и ДДС
Структура ОПиУ
Классификация расходов в ОПиУ и ее применение в дальнейшем
Особенности работы с концепциями в ОПиУ
План-факт анализ в iiko
Ответы на вопросы по первой части интенсива
______________________________________________________________
2 день, 2 часа:
ПРАКТИКА
Разбор частых вопросов при формировании ОПиУ в iiko:
Почему не входит оплата накладных?
Как учитывать кредиты?
Можно ли распределить ФОТ по категориям?
Можно ли разделить выручку по категориям (кухня, бар, доставка)?
Как разделить недостачи/излишки инвентаризации по бару/кухне/хозам?
Как учитывать амортизацию основных средств?
Как на результат влияет корректировочный счет?
Варианты отражения в ОПиУ перемещений между точками
______________________________________________________________
Узнать подробнее
© 2026
8 (812) 703-83-31
Отписаться от рассылки в любое время можно
здесь