-Какие отчеты по продажам есть в iiko и как их применять в работе; -Аналитика продаж и корректировка меню; -Работа с планированием в iiko: расписание, мотивация и управление финансами
Прошла путь от бармена до управляющей крупного ресторана при гостинице, принимала участие в постановке учета в сети ресторанов на 48 точек в ОАЭ и Бахрейне, а также в крупных российских проектах Eataly, Цех 85, Токио, Zuma, Фуджи и др.
