Офлайн-конференция в Казани 24 мая в 11:00 на тему: «Маркетинг, персонал и учет ресторана: 3 аспекта для увеличения прибыли». | | | 24 мая в 11:00 - 17:00 по адресу:
г. Казань, улица Петербургская, 28. Центр "Мой бизнес", 3 этаж, зал "Алафузов".
На стойке регистрации нужно будет назвать номер телефона, билет не нужен. | | | Всего за 4 часа вы сможете переосмыслить свой подход к развитию ресторана! | | | 11:00 Сбор гостей------------------------------------------------------------------11:30 - 12:30Тема: "Инструменты повышения прибыли: от учета до рекламы"Александр Буравцов - приглашенный спикер из Москвы- Как сократить расходы в ресторане: 10 способов
- Как увеличить КПД сотрудников
- Как оптимизировать процессы при помощи IT-технологий
- Как возвращать гостей в ресторане: ТОП-7 способов
Ответы на вопросы------------------------------------------------------------------12:30 - 13:30Тема: «Портфельный анализ меню»Анастасия Буравцова - приглашенный спикер из Москвы- Пошаговая инструкция проведения анализа
- 3 способа портфельного анализа меню
- Контроль показателей. Как влиять на прибыль
- Почему вы теряете до 30% выручки из-за отсутствия контроля за меню
Ответы на вопросы----------------------------------------------------------------- 13:30 - 14:00 Кофе-брейк------------------------------------------------------------------ 14:30 - 16:00Тема: «Как создать эффективную команду в ресторане»Наталья Кулакова - приглашенный спикер из Москвы- Методики, повышающие эффективность подбора персонала
- Инструменты для повышения квалификации сотрудников
- Советы, помогающие удержать ценных кадров
Ответы на вопросы | | | До встречи! Для всех участников мероприятия будут приятные бонусы и подарки! | | | | Следите за нашими новостями
C Уважением, Команда Open Service | | | | | |