⏰ 1 час до начала второго дня.

Это повод предупредить своих сотрудников о том, что вы сначала ненадолго отойдете, а потом вернетесь с воо-о-от таким списком четких инструкций и указаний к действиям по контролю за меню.

Потому что перемен требуют наши сердца (и повышения доходности ресторана ❤️‍)