Легко увеличиваем прибыль ресторана:
ABC-анализ меню
Живой вебинар
14 февраля 14:00 Мск
Зарегистрироваться
Эффективный инструмент уже в ваших руках!
Представьте, что за 60 минут вебинара вам показывают, как определить самые маржинальные позиции в меню. Потом рассказывают по этапам, об увеличении прибыли заведения за счет поднятия цен на группу блюд, которая приносит вам больше всего прибыли. Но это не все!

Как применить пошаговый алгоритм на практике и за какими показателями следить для своевременного контроля расскажет наш эксперт практик - Юлия Штерн.
Экономика начнет сходиться, а цифры - радовать!
Забронировать место
На реальном опыте рестораторов мы разберем:
Пошаговый портфельный анализ меню в iiko
Как определить позиции меню, которые приносят основную прибыль ресторану
На какие группы блюд нужно поднять цены прямо сейчас
Как провести ABC и XYZ анализ в iiko, для понимания маржинальности блюд
Участвуйте в вебинаре и активно задавайте вопросы. Только так вы получите ответы и поймете, что в ресторанном бизнесе можно зарабатывать гораздо больше, используя АВС-анализ меню.
Меню по отношению к бизнесу - это рабочий инструмент, которым надо учиться пользоваться!
Написать менеджеру в телеграм
С наилучшими пожеланиями,
команда Академии iiko by Open Service
© Copyright, 2024
8 (812) 429-72-66
Вы получили эту рассылку, так как являетесь клиентом или интересовались продуктами Open Service
{{unsubscribe_url}}
Подпишитесь на наши соцсети и следите за новостями. Будем вам рады!