| РАСКРЫВАЕМ СХЕМУ ВОРОВСТВА! | | Автоматизация от Open Service помогает не только развиваться бизнесу, но и экономить крупную сумму денег. Вот пример! | |
| | Приходят гости, заказывают два американо с молоком. Официант забивает заказ на 10-й стол, выводит на печать, позже выносит гостям пречек, они расплачиваются, официант кладет в карман 240 руб.
Дальше приходит ещё парочка гостей, cнова заказывают 2 американо с молоком. Если официант не хочет делиться с барменом, то заходит в красный стол с распечатанным пречеком, отменяет его и нажимает печатать повторно (ситуация, если на его карте есть право «Распечатывать блюда повторно»). | |
| | ⚠️Обратите внимание, что на фишке у бармена будет крупными буквами написано ПОВТОРНАЯ ПЕЧАТЬ БЛЮДА. И если бармен всё-таки налил кофе, то он либо неопытный стажёр, либо поверил «мол так и надо».
| |
| | Официант выносит кофе, позже гости просят рассчитать их. Официант выносит пречек от предыдущего стола.
⠀
Вечером официант вложит в папку 240 рублей и нервно скажет бармену «ну закрой ты уже этот стол, мешает же!». Итак, на одном столе с американо можно обогатить карман на 480 рублей! | |
| | Такие универсальные пречеки можно подготовить в течение нескольких дней для таких позиций, как кофе, пиво, чай, «филадельфия», бизнес-ланч.
Также можно использовать и наиболее повторяющиеся комбинации блюд.
| |
| | Что делать, чтобы раскрыть эту схему? | |
| | Тоже хотите снизить траты и повысить эффективность компании?
Хотите получить индивидуальный план автоматизации, оставляйте заявку!
| |
| | | | Следите за нашими новостями
C Уважением,
Команда Open Service | |  | |
| |
