Закупки

Контроль над закупочными ценами в ресторане. Работа с поставщиками!

БЕСПЛАТНЫЙ ЧЕК-ЛИСТ КОНТРОЛЯ НАД ЗАКУПОЧНЫМИ ЦЕНАМИ!

⚡️Работа с поставщиками включает в себя совокупность регулярных операций, позволяющих контролировать закупочные цены и влиять на них.

Разберем основные из них:

Прайс-листы поставщиков можно занести в учетную систему и настроить запрет проведения накладных с отклонением в цене больше заданных пределов. Это поможет сократить неожиданные убытки и избавиться от ошибок!

Отчет о закупках. Отчет о закупках - это набор специализированных отчетов, с помощью которых можно сравнивать закупочные цены на товары поставщиков. Вы сможете быстро реагировать на изменения цен, посмотрев полностью историю закупок.

Отчет "Динамика цен". С помощью анализа динамики закупочных цен на товары можно узнать, как сильно они выросли или снизились, и как из-за этого изменилась наценка на блюда, в которые входят эти товары.

Отчет "Что, если". Покажет, как повлияет рост цен на рентабельность ресторана. С его помощью вы сможете заглянуть в будущее.

Чек-лист контроля закупок
который поможет структурировать работу с поставщиками в учетной системе, контролировать закупочные цены в ресторане и понять как должно быть!

Скачать чек-лист

С уважением, команда OpenService

Не забудьте подписаться на наши социальные сети и следите за новостями.
Вас ждёт много интересного!