| Dark Kitchen- это специально оборудованные помещения, в которых готовится еда, но нет зала для приёма гостей и, соответственно, обслуживающего персонала. Данный формат заведений ориентирован только на доставку.
⠀
В отличие от традиционного ресторана, при запуске «тёмной кухни» ресторатор экономит на аренде, ремонте и персонале. Большая часть средств расходуется на онлайн-продвижение проекта и обеспечение необходимыми технологиями и логистики.
2020 год дал сильнейший толчок для развития доставки еды, что также повлияло на увеличение количества dark kitchen.
Важно понимать, что «тёмные кухни» — это не только про производство еды. Не в меньшей степени это про передовые IT-технологии и маркетинг, чтобы охватывать как можно больше потенциальных клиентов и удерживать их. Особенно это актуально во время нестабильной эпидемиологической обстановки
Предложение от Open Service позволяет запустить это уже сейчас
Всего 1 день и сервис доставки с сайтом, интеграцией, и курьерами у вас.
Бесплатно на 3 месяца!
Льготные условия от агрегаторов и курьеров НАВСЕГДА! |
